Cerchi un'idea di primo piatto velocissimo? Leggi il POST per un pranzo pronto in 5 minuti!
Ingredienti:
Pasta fresca tipo trofie 125 g
Pesto di basilico artigianale 15 g
Tonno in salamoia sgocciolato 60 g
Pomodorini ciliegini 200 g
Olio evo 5 g
Sale q.b.
Procedimento:
In una pentola portare l'acqua leggermente salata ad ebollizione e aggiungere le trofie.
Nel frattempo, tagliare dei pomodorini ciliegini in due e condirli con un cucchiaino d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale.
Dopo qualche minuto di cottura, le trofie saranno cotte. Scolarle e porle in una ciotolina.
Aggiungere un cucchiaio abbondante di pesto e i pomodorini conditi.
Mescolare bene amalgamando tutti gli ingredienti.
E il gioco è fatto!
Non vi resta che servire in una scodella o in un piatto fondo.
Ricetta velocissima e ricca di gusto, ideale per un pranzo al volo!
Inoltre la pasta fresca, essendo più idratata, ha un potere saziante maggiore rispetto alla pasta secca!
Infatti la porzione è un po' più elevata: 80g di pasta secca corrispondono a circa 120g di pasta fresca.
Lo sapevi?
Hai mai usato la pasta fresca nella tua dieta per avere un maggior senso di sazietà?
Fammelo sapere nei commenti!
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