Un'ultima idea della stagione da fare coi broccoli? Ecco qui un piatto intramontabile, perfetto per la vostra pausa pranzo! Leggi il post!
Ingredienti:
Riso basmati
Petto di pollo
Broccoli
Olio evo
Sale
Curcuma
Pepe
Limone
Procedimento:
Cuocere i broccoli a vapore. Nel frattempo far bollire l'acqua, aggiungere un pochino di sale e cuocere il riso basmati per il tempo indicato affinché sia al dente.
In una padella cuocere il petto di pollo con un filo d'olio fino a doratura e tagliarlo a bocconcini.
Scolare il riso e farlo saltare in padella insieme ai broccoli e al pollo per un paio di minuti insaporendo con curcuma e pepe.
Servire con una bella spuzzata di succo di limone fresco.
Ed ecco qua una perfetta idea pranzo da portare al lavoro o consumare a casa!
Pronta in pochi minuti, ricca di fibre e minerali. Ideale per consumare gli ultimi broccoli della stagione!
E tu, lo proverai?
Fammelo sapere nei commenti!
Per cambiare il tuo stile di vita e avere un’alimentazione più consapevole, contattami:
📲 351 5088806
Comments