Non sai che pasta fare a pranzo? Prova questo grande classico #pastasalmoneezucchine
Ingredienti:
Pasta di semola
Zucchine
Salmone al vapore
Olio evo
Sale
Pepe
Procedimento:
Taglia le zucchine e mettile a cuocere con un dito d'acqua, un pizzico di sale e, se lo gradisci, un pizzico di curcuma.
Nel frattempo fai bollire l'acqua e cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione (puoi scegliere il formato che preferisci).
Aggiungi il salmone a vapore (anche quello in scatola va bene) alle zucchine e lascia andare 2' con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Scola la pasta, uniscila al sugo e macina una spolverata di pepe direttamente nel piatto.
Goditi il pranzo preparato in 10 minuti!
La proverai?
Fammelo sapere!
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