Cerchi una ricetta di hummus da fare in casa semplice e buonissima? Allora sei nel POST giusto!
Ingredienti:
Ceci in scatola sgocciolati 240 g
Limone 1/2
Olio evo 10 g
Sale
Pepe
Curcuma o curry
Paprika o peperoncino
Semi per decorare
Procedimento:
Sciacquare bene i ceci in scatola precedentemente sgocciolati. Metterli in un mixer insieme al succo di mezzo limone grande, 1 cucchiaio d'olio evo, sale, pepe e spezie a piacere tra curcuma, curry, paprika e peperoncino.
Frullare il tutto aggiungendo un goccio d'acqua se necessario fin quando il composto non avrà una consistenza cremosa.
Trasferire la crema di ceci in una ciotolina, decorare con semi misti e il gioco è fatto!
Un hummus semplice e buonissimo, ideale per accompagnare delle verdure crude e da spalmare su delle fette di pane tostato integrale.
Perfetto da condividere agli aperitivi con gli amici ♥
E tu, proverai questa ricetta?
Fammelo sapere nei commenti 👉🏻
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