Cosa vuol dire DIETA

Dott.ssa Annalisa Govoni
7 feb 2024
Tempo di lettura: 1 min

Cosa vuol dire "DIETA"? 🥗

Perché “essere a dieta” non dovrebbe implicare una restrizione calorica ⚖️

Nella medicina greca il termine DIETA indicava l’insieme delle pratiche di vita atte a mantenere lo STATO DI SALUTE. 🧘‍♀️

Quali regole prevedeva questo modo di vivere volto alla salute?

- alimentazione, 🍽️

- attività fisica, 🏃🏽‍♂️

- riposo, 🛏️

- interazioni sociali. 🕺

Il primo a parlare di Dieta fu Ippocrate di Cos, padre della medicina moderna. ⚕️

Ippocrate definiva la SALUTE come il raggiungimento dell’EQUILIBRIO tra il nutrimento, l’esercizio fisico e il benessere psicologico, attribuendo al pasto l’imprescindibile ruolo sociale dell’ospitalità e della condivisione. 🙏🏻

Un concetto molto moderno, no?

Praticamente la stessa definizione di SALUTE data dal WHO (World Health Organization), cioè “uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale” e non semplicemente “assenza di malattia o infermità”. 🪷

La dieta, ovvero come ci nutriamo quotidianamente, influisce sul nostro stato di salute. 🩺

Cosa implica?

Implica che la società moderna ne ha distorto il significato. 🙅🏼‍♀️

La Dieta, infatti, dovrebbe sempre essere intesa come l’insieme delle abitudini alimentari, fatte di scelte consapevoli che ci consentano di raggiungere un equilibrio, al fine di preservare il più possibile il nostro stato di salute. 🍎

Fa parte del nostro STILE DI VITA.